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Auf einen Blick
Weingut
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2016 |
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23 ha |
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Besitz: Michael und Maria Gross |
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Weiss: Furmint, Sauvignon Blanc Rot: Blaufränkisch |
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Kalk, In Haloze: Opok, Kalkmergel (bis zu 35% Kalk, 65% Ton), in Maribor: Korallenkalk & Opok, kalkhaltiger Tonmergel (bis zu 25% Kalk, 75% Ton) |
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Nur bei Martel erhältlich |
Anbau
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biologisch zertifiziert |
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Keller
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Vegan |
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Aus diesem Grund
Einordnung
Michael Gross wuchs in der Südsteiermark auf dem angesehenen Weingut seiner Eltern auf. Mit seiner Frau Maria gründete er 2010 einen eigenen Betrieb im 60 Kilometer entfernten Weinbaugebiet Steirisch Slowenien. Ihre Weingärten liegen in zum Teil extremen Steillagen, können nur von Hand bewirtschaftet werden. Vino Gross setzt auf naturnahe Methoden. Die Weine vergären ohne künstliche Hefen, reifen lange im Holzfass und werden weder geschönt, noch gefiltert.
«Zeitgemässer Wein aus dem trendigen Weinbaugebiet Slowenien.»
