Aloxe-Corton 2024 - AC
Die Domaine Tollot-Beaut in Chorey-Lès-Beaune würde mit Sicherheit nominiert, gäbe es einen Oskar zu vergeben für das «Mustergut des Burgunds». Den Familienbetrieb repräsentiert die kluge Nathalie Tollot-Beaut exakt im Stil des Hauses: bescheiden, perfektionistisch, naturverbunden im Rebberg, raffiniert Tradition und Moderne verbindend. Selten erlebt man den Pinot-Noir so subtil und frühlingsfrisch. Der Aloxe-Corton verfügt zu diesen Tugenden hinzu eine vorzügliche Struktur.| Pinot Noir | |
| 2024 | |
| Burgund | |
| Côte de Beaune | |
| Geflügel, Italienische Speisen aller Art, Vegetarische Gerichte aller Art, Wurstwaren | |
| grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| naturnah | |
| 14.00 % Vol. | |
| schwerer Wein | |
| Domaine Tollot-Beaut |
«Auf Tollot-Beaut ist Verlass. Ein sicherer Wert im Burgund.»
