Côte Rôtie AOP
Rostaing
150 cl
Ampodium 2020 - Côte Rôtie AOP
Ampodium ist der lateinische Name für die Rhône-Stadt Ampuis. Der Wein wird als Assemblage verschiedener Parzellen der Côte-Rôtie gekeltert. In der Nase dieses grossen Syrahs zeigen sich dunkle Fruchtaromen, begleitet von pfeffriger Würze. Am Gaumen mit guter Fülle und doch elegant und frisch, mit feinkörnigen Gerbstoffen und mineralischem Nachhall.| Syrah | |
| 2020 zur Jahrgangstabelle | |
| Rhône | |
| nördliche Rhône | |
| Lamm, Nordafrikanische & libanesische Küche, Pilz & Pilzspeisen, Rotes Fleisch, Trüffelgerichte, Wild | |
| grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| 14.50 % Vol. | |
| mittelschwerer Wein | |
| Domaine Rostaing |
«Schiefer, Steilhang, Syrah – absolute Weltklasse.»
