Pionier Anton Kollwentz gilt als eine der grossen Persönlichkeiten des neuen österreichischen Weines und als massgeblicher Mitbegründer des «Weinwunders». Jetzt brilliert Sohn Andreas in seinen Fussstapfen. Und wie! Das moderne Weingut in Grosshöflein verfügt über sensationelle, massgeschneiderte Weinlagen. Andreas interessiert nichts anderes als perfektes, vollreifes Erntegut für seine Weine von Weltklasse-Format. Namensgeber für den Blaufränkisch «Leithakalk» ist der milde Leitha-Hügelzug mit Sicht auf den nahen Neusiedlersee. Die vielfältigen Kalkböden an Ort, für den Blaufränkisch die "Schwarzerden", liefern den perfekten Untergrund für Klasseweine. Klassische Struktur, perfekte Frucht.
Blaufränkisch
2021
Burgenland
Charcuterie, Fleischspeisen aller Art, Vegetarische Gerichte aller Art
mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen