Bouzeron 2022 - AC, bio
Die Domaine de Bouzeron ist das kleine persönliche Weingut von Aubert de Villaine, co-propriétaire und Leiter der legendären Domaine de la Romanée-Conti, der berühmtesten Adresse des Burgunds. In Bouzeron erzeugt de Villaine mit der gleichen Qualitätsphilosophie und biologischen Grundsätzen reinfruchtige, mittelschwere Burgunder, klassische Pinot Noirs, aber auch die Spezialität neben den so dominanten Chardonnay und Pinot Noir: den Aligoté, der in Bouzeron selbst an der Côte Chalonnaise die eigentliche Spezialität verkörpert. Dieser vife, frische Weisswein ist eine ideale Ergänzung zu den imposanten Burgunder Grands Vins, insbesondere als leichter Aperowein oder als Sommerwein.| Aligoté | |
| 2022 | |
| Burgund | |
| Côte Chalonnaise | |
| Apéro Riche, Fischspeisen aller Art, Geflügel, Meeresfrüchte, Pilz & Pilzspeisen, Trüffelgerichte | |
| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| biologisch | |
| 14.00 % Vol. | |
| leichter Wein | |
| Domaine A. et P. de Villaine |
«Das Weingut der Familie de Villaine mit nicht nur grandiosen Aligotés.»
