Bürgergarten 2023 - Riesling Erste Lage, Pfalz, bio
Dieser Riesling stammt von rund 50 Jahre alten Reben aus der Ersten Lage Haardter Bürgergarten mit ihrem charakteristischen gelblichen Haardtsandstein. Das dichte Bouquet verbindet vollreife Frucht und gelben Apfel mit Zitrus, Kräutern und mineralischen Noten. Am Gaumen vollmundig und grosszügig, zugleich elegant und präzise strukturiert. Feine Säure und anregende Salzigkeit tragen in einen langen, finessenreichen Abgang.| Riesling | |
| 2023 | |
| Pfalz | |
| Apéro Riche, Fischspeisen aller Art, Frischer Ziegenkäse, Pilz & Pilzspeisen, Sushi, Vegetarische Gerichte aller Art | |
| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| biologisch | |
| 13.00 % Vol. | |
| mittelschwerer Wein | |
| Weingut Müller-Catoir |
«Eleganz, Komplexität und Langlebigkeit prägen Müller-Catoirs Weine.»
