Calamin Cuvée Vincent 2023 - Lavaux grand cru AOC, bio
Blaise Duboux ist ein bekannter Waadtländer Winzer. Sein biologisch zertifizierter Betrieb gehört mit 5 ha zu den kleineren Weingütern der Region. Die Calamin Cuvée Vincent, benannt nach dem Vater von Blaise Duboux, ist einer der grossen Weissweine der Schweiz. Ein kraftvoller, mineralischer Chasselas mit viel Tiefe und Finesse.| Chasselas | |
| 2023 zur Jahrgangstabelle | |
| Waadt | |
| Lavaux | |
| Apéro, Apéro Riche, Raclette & Fondue, Sushi, Süsswasserfische, Vegetarische Gerichte aller Art, Weichkäse | |
| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| biologisch | |
| 12.80 % Vol. | |
| mittelschwerer Wein | |
| Blaise Duboux |
«Auf dem Weg vom Geheimtipp zum Star.»
