Chablis Côte Bouguerots 2019 - Bougros, grand cru AC
Die Domaine William Fèvre ist eine der ersten Adressen in Chablis mit vorzüglichen Rebbergen. Besonders eindrücklich ist das Portefeuille der höchstbewerteten Grands Crus mit Partien in Les Clos, Bougros und Les Preuses. Solche Monumente der Weinkultur zeigen sich vielschichtig, subtil, nie vordergründig. Die Aromatik präsentiert sich voll nobler Frucht, Blumigkeit und komplexen Noten von Stein und Mineralien. Der Gehalt und der tiefschichtige Reichtum entwickelt sich von Jahr zu Jahr, das Lagerpotential ist eindrücklich.