5e cru classé, Pauillac AC, bio
Château Pontet-Canet
150 cl
Château Pontet-Canet 2021 - 5e cru classé, Pauillac AC, bio
Château Pontet-Canet, direkter Nachbarn von Mouton-Rothschild, gilt als Pionier im Médoc für den biodynamischen Weinbau. Pauillac in Reinkultur. Wir sind begeistert. Dichte, konzentrierte dunkle Frucht, begleitet von feinen Noten nach Tabak, Leder und Graphit. Am Gaumen verbinden sich Kraft, Struktur und Eleganz zu einem harmonischen Ganzen. Ein Weltklassewein, der sich jetzt und in den kommenden Jahren in seiner schönsten Genussphase befindet.| Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot | |
| 2021 zur Jahrgangstabelle | |
| Bordeaux | |
| Pauillac | |
| Hartkäse, Pilz & Pilzspeisen, Rotes Fleisch | |
| grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| bio-dynamisch | |
| mittelschwerer Wein | |
| Château Pontet-Canet |
«Konsequent biodynamisch, konsequent hervorragend.»
