Diesen Weisswein stellt Delea aus roten Merlot-Trauben her. Nach der sanften Pressung wird die Traubenhaut rasch abgezogen, damit der Saft keine rote Farbe annimmt. So ensteht ein trockener, frischfruchtiger und im besten Sinne leichter Weisswein, der gleichzeitig eine schöne, recht intensive Aromatik zeigt.
Merlot
2025
Tessin
Apéro, Pizza&Pasta & Risotto, Süsswasserfische, Vegetarische Gerichte aller Art
trinkbereit, jung zu konsumieren, kleines Reifepotential (bis etwa 4 Jahre nach Ernte)