Martel AG - Domaine Ponsot
Clos de la Roche 2018 Domaine Ponsot

Rotwein

Clos de la Roche 2018

Clos de la Roche

Vieilles Vignes, grand cru AC

Domaine Ponsot

75 cl

Clos de la Roche 2018 Domaine Ponsot

Clos de la Roche 2018 - Vieilles Vignes, grand cru AC

Die Domaine Ponsot zählt in der Meinung der Fachwelt zu den 5-Sterne-Domänen des Burgunds. Die Weine präsentieren sich in eine Klasse für sich. Der Persönlichkeit von Laurent Ponsot, bis 2017 Leiter dieses Familienweingutes, verdanken die Ponsot-Charakterweine ihre unvergleichliche Stilistik. Natürlichkeit, ultradefensiver Einsatz der Eiche und perfekte Reinheit, welche Schutz durch Schwefel sozusagen hinfällig macht, sind tragende Pfeiler in Kombination mit besten Lagen von Morey-Saint-Denis bis zum legendären Grands Crus der Côte de Beaune wie Corton oder Montrachet. Auch exzellentes Lagerpotential.
Pinot Noir
2018  zur Jahrgangstabelle
Burgund
Côte de Nuits
Fleischspeisen aller Art, Pilz & Pilzspeisen, Trüffelgerichte
grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen
naturnah
14.50 % Vol.
mittelschwerer Wein
Domaine Ponsot
«Eine Top-Referenz im Burgund, praktisch ohne neues Holz arbeitend.»
Martel über

Domaine Ponsot