Diebskinzig Weisser Satz 2020 - Badischer Landwein
2015 bepflanzte Winzer und Master of Wine Jürgen von der Mark im süddeutschen Weinbaugebiet Baden die Parzelle Diebskinzig mit 14 verschiedenen Sorten im Gemischten Satz. Die Burgundersorten Weissburgunder, Grauburgunder und Chardonnay sind die wichtigsten. Geerntet und verarbeitet werden die Sorten zusammen, wie es in früheren Jahrhunderten allgemein üblich war. Ausgebaut wird der Wein im Beton-Ei. Vielschichtig und lang.| Gemischter Satz/fiel, Weissburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Auxerrois | |
| 2020 zur Jahrgangstabelle | |
| Baden | |
| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| naturnah | |
| Vegan | |
| 12.50 % Vol. | |
| mittelschwerer Wein | |
| Weingut Jürgen von der Mark |
«Master of Wine mit Hang zur Musik.»
