Edetària Selecció 2019 - Terra Alta DO
Das Weingut Edetària liegt in der Region Terra Alta im Hinterland Barcelonas. Hier gelingt dem Winzer Joan Lliberia das Kunststück, in dieser trocken-heissen Region ausgewogene, frische Weine zu erzeugen. Joan ist ein Verfechter der traditionellen Sorten, vor allem der Garnacha Peluda, einer besonders wasserspeichernden Varietät. Der Edetària Selecció reift gut 12 Monate in 300-Liter-Eichenfässern zu einem Wein mit frischer Aromatik, geschmacklicher Tiefe und Komplexität. Dezente Noblesse und Rasse halten sich die Waage. Jetzt befindet sich der Wein in seiner optimalen Trinkreife.| Garnacha Peluda, Garnacha, Cariñena | |
| 2019 | |
| Terra Alta | |
| Hartkäse, Lamm, Rotes Fleisch | |
| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| naturnah | |
| Vegan | |
| 14.50 % Vol. | |
| schwerer Wein | |
| Edetària |
«Das Geheimnis sind die alten Reben, die geringen Erträge und die einzigartigen Böden.»
