Estate Shiraz 2021 - McLaren Vale
Der Moppa Springs stammt von uralten australischen Buschreben.Grenache, Mataro und Shiraz reifen nach Sorten getrennt in gebrauchten Eichenfässern. Erst beim finalen Verschnitt entsteht der Moppa Springs mit seinen weichen, würzigen und herzhaften Aromen. Er gewinnt mit weiteren Jahren Flaschenreife zusätzlich an Komplexität.| Shiraz | |
| 2021 zur Jahrgangstabelle | |
| South Australia | |
| McLaren Vale | |
| Asiatische Küche, Grilladen, Käse & Käsegerichte aller Art, Pilz & Pilzspeisen, Rotes Fleisch | |
| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| Vegan | |
| 14.50 % Vol. | |
| schwerer Wein | |
| Coriole Vineyards |
«Dürfen wir vorstellen? Authentische Australier.»
