Gevrey-Chambertin AC - Vieilles Vignes
Der sensible und blitzgescheite Jean-Marie Fourrier ist eine der hoch verehrtesten Winzerpersönlichkeiten des ganzen Burgunds und seine Weine rare Perlen. Solche Finessen und derartige Komplexität findet man nur in den Top-Ten des Burgunds. Traumweine im wahrsten Sinne des Wortes.| Pinot Noir | |
| Burgund | |
| Côte de Nuits | |
| Geflügel, Italienische Speisen aller Art, Vegetarische Gerichte aller Art, Wurstwaren | |
| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| naturnah | |
| mittelschwerer Wein | |
| Domaine Fourrier |
«Weinmagie von teils 100-jährigen Rebstöcken.»
