Hattenheim Hassel 2020 - Pinot Noir Grosses Gewächs, bio
Das Grosse Gewächs vom Hassel brilliert schon in der Nase durch finessenreiche Aromatik nach Brombeeren, Veilchen, Wildleder und leichten Röstnoten. Am Gaumen erwartet einen ein spannungsreiches Spiel aus extraktreichen Waldbeerenaromen, provenzalischen Kräutern mit einer Spur Mineralität, griffiger Säure und passendem Körper. Ein wunderbar balanciertes Geschmackserlebnis mit Kraft, Zug und Länge. Viel Druck und langer Abgang. Diesen Wein in seiner langjährigen Entwicklung zu erleben, wird ein Erlebnis.| Pinot Noir | |
| 2020 zur Jahrgangstabelle | |
| Rheingau | |
| Geflügel, Wild | |
| grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| bio-dynamisch | |
| 13.50 % Vol. | |
| mittelschwerer Wein | |
| Weingut Kaufmann |
«Vom Käser in der Schweiz zum Spitzenwinzer im Rheingau.»
