Valtellina Superiore DOCG
Mamete Prevostini
75 cl
Inferno La Cruus 2022 - Valtellina Superiore DOCG
Zusammen mit dem Piemont gilt das Veltlin mit seinen spektakulären Terrassenlagen als Heimat und das eigentliche Weltparadies der Nebbiolo-Traube. Führend in der Region: das Weingut des charismatischen Winzers Mamete Prevostini. Der «La Cruus», der Name bedeutet Kreuz, ist eine Lagenwein oder Cru, gleichzeitig sogar die Monopollage im bergigen Valtellina Superiore-Bereich Inferno. Der Inferno La Cruus stammt aus steilen, schwer zu bearbeitende Terrassen, hier ist es im Sommer sehr heiss – nomen est omen! Dieser Klassiker Nebbiolo zeigt sich von edler Harmonie mit feinherbfruchtigen Aromen, mit Intensität und belebender, appetitanregender Frische. Ein exzellenter Essensbegleiter, einem Barbaresco nicht unähnlich.
| Nebbiolo |
|
|
2022
|
| Lombardei |
| Veltlin |
|
Geflügel, Grilladen, Pizza&Pasta & Risotto, Schwein, Vegetarische Gerichte aller Art, Wild
|
| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen |
| naturnah |
| 14.00 % Vol. |
| schwerer Wein |
|
Mamete Prevostini
|
«Der Nebbiolo-Magier der Alpen.»
Martel über Mamete Prevostini