Les Perrières

Les Perrières - Bordeaux Supérieur AC

Dieser Wein stammt von fünf Parzellen des Plateau de Meyney, wo die Reben auf einer schmalen Tonschicht über reinem Kalk wachsen. Der Les Perrières überzeugt mit brillanter Frucht, straffen und zugleich sehr feinen Tanninen. Frisch und floral mit pfeffrigen Akzenten. Kristallklar in Ausdruck und Struktur. Eine bemerkenswerte Konzentration zeichnet diesen grossen Bordeaux aus. Er ist ausgesprochen linear. Details zum Jahrgang 2025: Interpretation der Lafleur-Genetik auf Kalksteinböden. Kühle, klassische Nase. Im Gaumen keinesfalls breit, sondern präzis geführt, mit grossartigen, feinen Gerbstoffen. Die kalkige Herkunft zeigt sich in der schönen Salzigkeit. Kühl und gross. Aus unserer Sicht der bislang überzeugendste Les Perrières überhaupt.