Pouilly-Fumé AC 2023 - Villa Paulus
Die Familie Masson-Blondelet führt dieses Loire-Gut bereits in der 6. Generation. Der Villa Paulus wird traditionell ohne Holzkontakt ausgebaut. So zeigt sich pur und typisch das stachelbeer-kräutrige Aroma des Sauvignon Blanc und die belebende Frische des Pouilly-Fumé. Ideal als Aperitif und Begleiter von Spargeln und Meeresfrüchten. Nicht zu verwechseln übrigens mit dem Burgunder Pouilly-Fuissé aus der Chardonnay-Traube.| Sauvignon Blanc | |
| 2023 | |
| Loire | |
| Pouilly-Fumé | |
| Apéro, Fischspeisen aller Art, Frischer Ziegenkäse, Spargeln | |
| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| naturnah | |
| Vegan | |
| 12.50 % Vol. | |
| mittelschwerer Wein | |
| Domaine Masson-Blondelet |
«Für heisse Sommertage und lange Sommernächte.»
