Martel AG - Roccolo Grassi
Recioto della Valpolicella DOC 2017 Roccolo Grassi

Dessertwein

Recioto della Valpolicella DOC 2017

Recioto della Valpolicella DOC

Roccolo Grassi

2017, 37.5 cl

Recioto della Valpolicella DOC 2017 Roccolo Grassi

Recioto della Valpolicella DOC 2017

Der dynamische, kompromisslose Elitewinzer Marco Sartori verpflichtet sich mit seinem Weingut Roccolo Grassi höchstem Qualitätsniveau. Als grosser Burgunderkenner und Romanée-Conti-Bewunderer weiss Marco trotz der intensiven Kraft seiner prachtvollen Weine auf Finessen zu setzen. Für ihn gibt es nur absolute Perfektion vom Rebberg bis zum Barrique-Ausbau im blitzblanken Keller. Der Recioto ist ein betörender Süsswein auf der Basis von erlesenstem Traubengut. Er zeigt souveräne Reinheit in der Aromatik und Balance von Konzentration und Eleganz. Enormes Lagerpotential. Der perfekte «Vino da Meditazione».
Corvina veronese, Corvinone, Rondinella, Croatina
2017  zur Jahrgangstabelle
Veneto
Valpolicella
kräftige Speisen (dunkles Fleisch, gut gewürzte Gerichte, kräftige Käse)
grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen
naturnah
15.00 % Vol.
schwerer Wein
Azienda Agricola Roccolo Grassi
«Marco Sartori – ein steter Zauberer eleganter Weine in einer Region, die sonst für Power steht.»
Martel über

Roccolo Grassi