Running Fence Vineyard 2022 - Cuvée Catherine, Sonoma Coast
Im Vergleich zum Freestone zeigt sich der Pinot Noir Running Fence maskuliner. Kräftiges Tanningerüst (mit unglaublich feinen Tanninen), Kirscharomen, dicht, salzig. Aufgrund der optimalen Balance von Säure und Tanninen stufen wir das Reifepotenzial als besonders hoch ein.| Pinot Noir | |
| 2022 | |
| Kalifornien | |
| Sonoma Coast | |
| Fleischspeisen aller Art, Pilz & Pilzspeisen, Trüffelgerichte | |
| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| naturnah | |
| Vegan | |
| 12.80 % Vol. | |
| mittelschwerer Wein | |
| Occidental |
«Absolut begeisternde Pinots aus Kalifornien.»
