Savigny-les-Beaune 2021 - Les Peuillets, 1er cru AC
Der Les Peuillets stammt Reben, die rund 50 Jahre alt sind. Es ist ein geschmeidiger und eleganter Wein. Aromen von roten Früchten. Viel Struktur. Bei diesem Pinot Noir steht die Finesse über allem.| Pinot Noir | |
| 2021 zur Jahrgangstabelle | |
| Burgund | |
| Côte de Beaune | |
| Fleischspeisen aller Art, Pilz & Pilzspeisen, Trüffelgerichte | |
| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| naturnah | |
| 13.00 % Vol. | |
| mittelschwerer Wein | |
| Justin Girardin |
«Girardin steht für Nachhaltigkeit avant la lettre.»
