Martel AG - Taylor's
Taylor's 2016 Taylor's

Taylor's 2016 - Vintage Port

Das 1692 gegründete und stets familiengeführte Unternehmen Taylor's & Yeatman zählt zu den Portweinhäusern der ersten Stunde. In den über drei Jahrhunderten seines Bestehens blieb es ganz der Portweinbereitung verschrieben. Für viele ist Taylor's der Archetyp eines Porthauses, sein Wein der Inbegriff von Port. Und der Taylor's Vintage Port gilt gar als Benchmark für die vollendet harmonische Verschmelzung von höchster Eleganz, Kraft und enormer Langlebigkeit. Taylor's bereitet ihn aus den besten Weinen seiner Quintas in Vargellas, Terra Feita und Junco und wird aus Weinen eines einzelnen, herausragenden Jahres bereitet. Er steht damit für das absolut Beste dieses Jahrgangs. Er wird nur rund zwei Jahre im grossen Fuder ausgebaut und dann auf die Flasche gefüllt, um über viele Jahre zu reifen. Vintage Ports sind die strukturiertesten, kraftvollsten Portweine. Obwohl sie sich bereits in jungen Jahren wunderschön geniessen lassen, zählen sie zu den langlebigsten Weinen überhaupt, die sich über Jahrzehnte immer feiner und subtiler weiterentwickeln. Insbesondere Taylor’s Vintage Ports sind für ihr enormes Reifepotenzial berühmt.
Gemischter Satz/fiel, Touriga nacional, Touriga franca
2016  zur Jahrgangstabelle
Douro
Blauschimmelkäse, Hartkäse, Panettone & Cantucci, Schokolade & Schokoladendesserts, Weichkäse
trinkbereit, grosses Entwicklungspotential in der Flasche; angebrochene Flasche bald konsumieren
21.00 % Vol.
schwerer Wein
Taylor's
«Port ist wie James Bond: Er versteckt sich in jeder guten Bar – unbedingt herausholen oder mal wieder zulegen.»
Martel über

Taylor's