The Eagle Shiraz 2013 - Moonambel
Weltklasse-Weingut mit grossen Charakterweinen von kleinsten Erträgen karger Böden. David Jones‘ Lagenweine gehören zu den gesuchtesten Australiens. Das kühlere Klima in Viktorias höher gelegenen Pyrenees fördert den Rhône-Stil, der sich deutlich von Südaustralien unterscheidet. Der Eagle Shiraz ist als Ikone des australischen Weinschaffens ein Meisterwerk. Aussergewöhnlich harmonisch gewobener Stoff, tief, langanhaltend, subtil pfeffrig, Sandelholz, schwarze Frucht.| Shiraz | |
| 2013 | |
| Victoria | |
| Asiatische Küche, Hartkäse, Pilz & Pilzspeisen, Rotes Fleisch | |
| trinkbereit, mit weiterem Reifepotential in der Flasche | |
| naturnah | |
| 13.50 % Vol. | |
| schwerer Wein | |
| Dalwhinnie Wines Pty Ltd |
«Die Wurzeln der Weingutsgründer liegen im schottischen Hochland – die kleine Stadt Dalwhinnie gibt dem Weingut seinen Namen.»
