The Mascot Cabernet Sauvignon 2020 - Napa Valley
The Mascot gilt als «Einsteigswein» in die Welt der Harlan-Family. Der Wein wird aus jungen Reben der drei Harlan-Weingüter Harlan Estate, Bond und Promontory gekeltert. Es ist ein dichter, reiffruchtiger Cabernet Sauvignon mit präsenten, feinkörnigen Gerbstoffen. Kraftvoll und konzentriert, zugleich präzise gearbeitet. Der Wein wirkt noch jugendlich und wird von etwas Reife klar profitieren.| Cabernet Sauvignon | |
| 2020 | |
| Kalifornien | |
| Napa Valley | |
| Asiatische Küche, Hartkäse, Nordafrikanische & libanesische Küche, Pilz & Pilzspeisen, Rotes Fleisch, Wild | |
| grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| 14.50 % Vol. | |
| schwerer Wein | |
| Harlan Estate |
«Qualität ohne Kompromisse.»
