Plopp! Schon wieder. Wir können dem überzeugenden Sekt von Schloss Vaux im deutschen Rheingau einfach nicht widerstehen. Die Réserve Brut ist eine Assemblage aus rund 25 verschiedenen Riesling-Grundweinen, knapp ein Viertel davon mit leichtem Holzausbau. 36 Monate Hefereifung sorgen für herrliche Brioche-Noten und eine feine Perlage. Was für ein Fest!