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Auf einen Blick
Weingut
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1971 |
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30 ha |
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Besitz: Pierre de Benoist, Aubert de Villaine und Paméla de Villaine Gutsleitung: Pierre de Benoist |
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Weiss: Aligoté Doré, Chardonnay Rot: Pinot Noir |
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Kalk, Ton, Schlamm, Mergel |
Anbau
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biologisch zertifiziert |
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Aus diesem Grund
Martel-Einordnung
Die Domaine de Villaine gehört zu jenen Adressen Burgunds, deren Strahlkraft weit über die Côte Chalonnaise hinausreicht. Aubert de Villaine, über Jahrzehnte prägende Figur der Domaine de la Romanée Conti, schuf gemeinsam mit seiner Frau Pamela in Bouzeron ein Weingut von bemerkenswerter Eigenständigkeit. Statt Prestige und Grands Crus stehen hier Herkunft, Präzision und Charakter im Zentrum. Besonders die Rebsorte Aligoté findet in Bouzeron ihre wohl nobelste Ausdrucksform. Pierre de Benoist führt das Gut mit ruhiger Konsequenz weiter und verleiht den Weinen jene Klarheit und Authentizität, die grosse burgundische Herkunft auszeichnen.
Einzigartig
Bouzeron nimmt innerhalb Burgunds eine Sonderstellung ein. Als einzige Village Appellation ausschliesslich für Aligoté besitzt das Dorf eine ganze eigene Identität. Die Domaine de Villaine trug entscheidend dazu bei, das Potenzial dieser oft unterschätzten Rebsorte neu zu definieren. Bereits seit 1986 arbeitet man biologisch, lange bevor nachhaltiger Rebbau zum Zeitgeist wurde.
Überblick
Das Weingut liegt in Bouzeron zwischen Rully und Mercurey und umfasst heute neben den historischen Parzellen zusätzliche Lagen in der Côte Chalonnaise. Unter der Leitung von Pierre de Benoist wurde die stilistische Linie weiter geschärft: frühe Handlese, biologischer Rebbau, zurückhaltender Holzeinsatz und ein sensibles Gespür für Balance prägen die Arbeit im Keller. Neben dem ikonischen Bouzeron entstehen elegante Pinot Noirs und Chardonnays mit transparenter Frucht und feiner mineralischer Prägung.
Emotionen
Das gefällt uns: Die Weine der Domaine de Villaine sind stets getragen von innerer Spannung und burgundischer Noblesse.
«Das Weingut der Familie de Villaine mit nicht nur grandiosen Aligotés.»
