Domaine Lejeune
| Besitzer und Gutsleiter: Francois Jullien de Pommerol, Aubert Lefas | |
| 10 ha | |
| 40'000 Flaschen | |
| Rot: Pinot Noir, Gamay Weiss: Aligoté, Chardonnay |
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| Traditionell, zurückhaltend in Frucht und Aromatik, |
«Sympathischer Familienbetrieb in Pommard.»
Die Lejeune-Weine von Besitzer François de Pommerol (hat nichts mit dem Bordelaiser Pomerol zu tun) und Schwiegersohn Aubert Lefas beweisen eindrücklich, wie feminin, finessenreich und filigran Klasse-Pommard sein kann. Zur Wein-Philosophie des Hauses leistet ein naturnaher Anbau en bio und die Ganztraubenvergärung einen wesentlichen Beitrag. Würze und Frucht gewinnen an Subtilität und an Komplexität.
