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Auf einen Blick
Weingut
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2022 |
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4 ha |
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Besitz: Pauline Genot Gutsleitung: Pauline Genot Weinbereitung: Pauline Genot |
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Weiss: Chardonnay Rot: Pinot Noir |
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Kalk, Ton, weisser Mergel |
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Exklusivität in Deutschschweiz/Tessin |
Anbau
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biologisch zertifiziert |
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Aus diesem Grund
Einordnung
Pauline Genot gehört zum Team der Domaine Truchetet. Die Partnerin von Morgan Truchetet entschied sich 2021, die Weinberge ihrer Grosseltern in den Gemeinden Saint Romain und Auxey-Duresses an der Côte de Beaune zu übernehmen und noch im selben Jahr ihren ersten Jahrgang zu keltern. Die Bio-Weine werden auf der Domaine Truchetet vinifiziert und ausgebaut und unter dem Namen Vignoble de Pauline vermarktet.
Besonderes
Die Trauben für die Weine der Vignoble de Pauline stammten von Reben aus den grosselterlichen Weinbergen, die Pauline Genot 2021 übernehmen konnte. Diese liegen in den Gemeinden Saint-Romain und Auxey-Duresses. Die Vinifikation erfolgt bei der Domaine Truchetet, die sie gemeinsam mit ihrem Mann und dessen Schwester führt. Ihren ersten Jahrgang aus diesen Rebgärten brachte Pauline 2022 auf den Markt.
«Jung, weiblich, kompetent: Pauline Genot nutzt die Familienweinberge für ihr eigenes Ding.»