Graubünden AOC
Obrecht
75 cl
Brut Nature Blanc 2021 - Graubünden AOC
Für den Brut Nature Blanc liest die Familie Obrecht ihre Chardonnay-Trauben aus der Lage Schatz bewusst früher als für den Weisswein. Der Most vergärt im Barrique und gewinnt dabei Struktur und innere Spannung. Es folgen 20 Monate Flaschengärung und Reife, geprägt von Geduld und Präzision. Im Glas präsentiert sich ein kompromisslos trockener Schaumwein mit feinen Brioche-Noten und einer klaren Linie.| Chardonnay | |
| 2021 | |
| Bündner Herrschaft | |
| Jenins | |
| Apéro, Apéro Riche, Fischspeisen aller Art, Geflügel, Vegetarische Gerichte aller Art | |
| trinkbereit, mit weiterem Reifepotential in der Flasche | |
| naturnah | |
| 12.50 % Vol. | |
| mittelschwerer Wein | |
| Obrecht |
«Biodyamische Präzision mit visionärer Haltung.»
