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Auf einen Blick
Weingut
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7 ha |
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Besitz: Francisca & Christian Obrecht Gutsleitung: Francisca & Christian Obrecht Weinbereitung: Francisca & Christian Obrecht |
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Weiss: Riesling x Silvaner, Chardonnay, Completer Rot: Pinot Noir, Pinot Meunier, Merlot |
Anbau
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biodynamisch |
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Aus diesem Grund
Martel-Einordnung
Das Weingut Obrecht steht für Innovationskraft im Einklang mit der Natur. Francisca und Christian Obrecht haben den Betrieb über Jahrzehnte konsequent weiterentwickelt. Für uns gehört Obrecht zu den spannendsten Qualitätsadressen der Bündner Herrschaft. Besonders im Bereich Schaumwein und Completer setzt das Weingut Massstäbe.
Einzigartig
Obrecht zählt zu den bedeutenden Completer-Produzenten weltweit und vinifiziert einen der renommiertesten Schaumweine der Schweiz. Der Betrieb arbeitet seit 2017 nach biodynamischen Methoden. Mit dem 2022 fertiggestellten Neubau wurde die Infrastruktur konsequent auf Schonung des Traubenguts und präzise Vinifikation ausgerichtet. Der gezielte Einsatz grosser Tonkugeln für Weissweine sowie das Solera-System unterstreichen die Innovationskraft. Die Weine verlangen Aufmerksamkeit und Verständnis für Säure und Struktur.
Überblick
2006 übernahmen Francisca und Christian Obrecht den Familienbetrieb in fünfter Generation. Bewirtschaftet werden rund 7 ha Rebland in Jenins und Malans. Pinot Noir und Chardonnay bilden den Schwerpunkt. Die Arbeit im Rebberg ist auf Biodiversität, Bodenleben und ausgewogene Erträge ausgerichtet. Im Keller wird mit Spontangärung, zurückhaltendem Holzeinsatz und minimaler Intervention gearbeitet. Das Ziel ist ein klarer, spannungsvoller Stil mit hoher Präzision.
Emotionen
Wir fühlen uns diesem Weingut eng verbunden. Seit vielen Jahren begleiten wir seine Entwicklung. Das Zusammenspiel von Francisca und Christian wirkt durchdacht und selbstverständlich. 2025 durften wir mit dem gesamten Martel-Team vor Ort sein. Diese Nähe schätzen wir sehr.
«Biodyamische Präzision mit visionärer Haltung.»
