Chassagne-Montrachet 2023 - AC, Vieilles Vignes
Burgunder Familienbetrieb an der magischen Côte d’Or: die Domaine Amiot ist auf klassischen Chardonnay spezialisiert aus dem «weissen Olymp» der Côte de Beaune: Chassagne-Montrachet. Die Domaine liegt im Herzstück der Appellation, mitten in einem der besten Rebberge. Die Stilistik des Weingutes: traditionell in modern-frischem Kleid. Diese Klassiker zeigen sich schon jung verführerisch mit zarten Düften von weissen Blüten und Früchten, mit den Jahren entwickelt sich Komplexität und eine typische Honignote.| Chardonnay | |
| 2023 zur Jahrgangstabelle | |
| Burgund | |
| Côte de Beaune | |
| Apéro Riche, Fischspeisen aller Art, Geflügel, Meeresfrüchte, Vegetarische Gerichte aller Art | |
| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| naturnah | |
| 14.00 % Vol. | |
| mittelschwerer Wein | |
| Domaine Guy Amiot et Fils |
«Vignerons in fünfter Generation mit klassisch-crèmigem Chassagne-Montrachet.»
