Martel AG - Once & Future
Dickerson Vineyard Zinfandel 2019 Once & Future

Rotwein

Dickerson Vineyard Zinfandel 2019

Dickerson Vineyard Zinfandel

Napa Valley

Once & Future

2019, 75 cl

Dickerson Vineyard Zinfandel 2019 Once & Future

Dickerson Vineyard Zinfandel 2019 - Napa Valley

Joel Peterson gründete einst das Weingut Ravenswood und gehörte so bald zu den renommiertesten Winzern Kaliforniens. Heute, im Alter von über 70 Jahren macht er nur noch Weine, die er mit der Arbeit seiner eigenen Hände schaffen kann. Es sind «mediterrane» Perlen in Kleinmengen unter seinem Etikett "Once & Future". Der Dickerson Vineyard liegt Im Herzen des Napa Valley in der Appellation Rutherford. Er ist eine Reminiszenz an die Vergangenheit des Napa Valley, denn gepflanzt wurde dieser Weinberg 1920 an der Zinfandel Lane (wo sonst würde man in Napa grossartigen Zinfandel finden?), lange bevor Cabernet Sauvignon die dominierende Rebsorte im Napa Valley wurde. Joel Peterson kaufte diese Trauben bereits ab 1982 für Ravenswood und hat jetzt ab 2019 das Glück, wieder eine kleine Menge Trauben für sich kaufen zu können. Charakteristisch für den Dickerson Zinfandel ist seine brillante, aber nicht dunkle Farbe. Die Aromatik zeigt leuchtend rote Noten von Johannisbeeren, Himbeerfrucht und Backgewürzdüfte, unterlegt mit etwas Minz- und Zedernaromen und von dezenten Vanillenoten der französischen Eiche (40% neu) unterstützt. Am Gaumen ist er hell und saftig, mit samtigen Tanninen, die die Frische und Reinheit nicht stören.
Zinfandel
2019
Kalifornien
Dry Creek Valley
grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen
naturnah
15.00 % Vol.
schwerer Wein
Once & Future Wine
Neustart im dritten Lebensabschnitt.
Martel über

Once & Future