Eglisau Räuschling 2024 - Stadtberg, Zürich AOC
Der Rhein und seine ihn einbettenden Ufer mit herrlichen Steilhängen prägt nicht nur den deutschen Weinbau, sondern auch die Weinkultur der Nordostschweiz. Das pittoreske Eglisau und seine Rebberge ist ein Aushängeschild des Zürcher Weines. Urs Pircher gehört zu den führenden Winzern der Region mit seinen klaren, fein-eleganten Pinots Noirs und präzisen Weissweinen wie dem Räuschling, dieser Ur-Spezialität aus dem Kanton Zürich. Der Wein wird im Stahltank ausgebaut, wobei eine kleinere Menge im Holzfass auf der Hefe reift.| Räuschling | |
| 2024 zur Jahrgangstabelle | |
| Zürich | |
| Apéro, Frischer Ziegenkäse, Raclette & Fondue, Süsswasserfische, Vegetarische Gerichte aller Art | |
| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| naturnah | |
| Vegan | |
| 11.30 % Vol. | |
| leichter Wein | |
| Weingut Pircher |
«Das Vorzeigeweingut im Zürcher Weinland mit garantierter Topqualität.»
