Martel AG - Huet
Le Mont 1ère trie, moelleux 2018 Huet

Dessertwein

Le Mont 1ère trie, moelleux 2018

Le Mont 1ère trie, moelleux

Vouvray AC, bio

Huet

75 cl

Le Mont 1ère trie, moelleux 2018 Huet

Le Mont 1ère trie, moelleux 2018 - Vouvray AC, bio

Die Appellation Vouvray an der unteren Loire ist vor allem berühmt durch ihre Süssweine aus der Sorte Chenin Blanc, welche als Moelleux bezeichnet werden. Die Domaine Huet ist der bekannteste Produzent dieser Appellation und die Referenzadresse schlechthin, seit den 90er Jahren den Ideen der Biodynamie folgend. Der Lagenwein Le Mont überzeugt durch feinen Quittenduft, eleganten Körper, schönes Süsse/Säurespiel und einen langen Abgang. Fast ewig lagerbar, erzielt er über mehrere Jahrzehnte faszinierende Komplexität.
Chenin Blanc
2018
Loire
Vouvray
Blauschimmelkäse, Desserts ohne Schokolade, Foie Gras, Weichkäse
grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen
bio-dynamisch
12.50 % Vol.
mittelschwerer Wein
Huet
«Aus den Kellern des 11. Jahrhunderts. »
Martel über

Huet

Huet - Le Mont 1ère trie, moelleux