Burgenland, Qualitätswein Österreich bio
Gernot Heinrich
75 cl
Pannobile 2021 - Burgenland, Qualitätswein Österreich bio
Die Winzergemeinschaft Pannobilewurde 1994 von einer Handvoll ambitionierter Produzenten aus Gols im Burgenland gegründet, darunter auch Heike und Gernot Heinrich. Gemeinsames Ziel war es, das Beste aus dem Golser Terroir herauszuholen. Jeder Betrieb vinifiziert seinen eigenen Pannobile, eine Cuvée aus heimischen Rebsorten. Heinrichs Pannobile aus Blaufränkisch und Zweigelt verbindet saftige Kirschenfrucht, Eleganz und innere Kraft. Ein Wein mit Spannung und erkennbarer Herkunft. Das pannonische Klima (darauf bezieht sich der Name des Weins) prägt die Region rund um den Neusiedlersee entscheidend. Es ist kontinental geprägt, mit heissen, trockenen Sommern und kalten Wintern. Der nahe See wirkt temperaturausgleichend.| Zweigelt, Blaufränkisch | |
| 2021 | |
| Burgenland | |
| Hartkäse, Nordafrikanische & libanesische Küche, Pilz & Pilzspeisen, Rotes Fleisch | |
| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| bio-dynamisch | |
| Vegan | |
| 13.00 % Vol. | |
| mittelschwerer Wein | |
| Weingut Heinrich |
«Biodynamische Spitzenweine aus dem Burgenland mit Vorbildfunktion.»
