Pinot Blanc 2025 - Malans, Graubünden AOC
Bereits im Jahre 1897 wurde das Weingut Donatsch in Malans gegründet. Heute wird es in fünfter Generation von Martin Donatsch geleitet, Vater Thomas Donatsch legte in den 1970er Jahren den Grundstein für den brillanten Ruf dieses kleinen, hochfeinen Weingutes. Als Pionier und Qualitätslokomotive legte er die Messlatte auf ein internationales Top-Niveau. Der Fächer ist weit offen und reicht von der überragenden Unique-Palette bis zu den Traditionsweinen, welche ganz in der Linie ihrer einladenden, unkomplizierten Winzerstube "Zum Ochsen" liegen. Der Pinot Blanc zeigt sich von der mineralisch,, feinfruchtigen, eher leichtfüssigen Seite.| Pinot Blanc | |
| 2025 | |
| Bündner Herrschaft | |
| Malans | |
| Apéro, Frischer Ziegenkäse, Sushi, Vegetarische Gerichte aller Art | |
| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| naturnah | |
| 12.00 % Vol. | |
| mittelschwerer Wein | |
| Weingut Donatsch |
«Konsequente Topklasse mit burgundischer Handschrift.»
