Puligny-Montrachet AC 2021
Carillon - dieser Name ist schon fast Konzept, denn wörtlich übersetzt bedeutet Carillon Glockenspiel. Glockenklar sind denn auch die Weine des burgundischen Winzers François Carillon, der exakt weiss, was er will: Eleganz und Balance heissen die Zauberwörter. Wunderbare Mineralität. Dieser Wein wird ein zusätzliches Jahr auf dem Weingut gelagert.| Chardonnay | |
| 2021 zur Jahrgangstabelle | |
| Burgund | |
| Côte de Beaune | |
| Apéro Riche, Fischspeisen aller Art, Geflügel, Meeresfrüchte, Vegetarische Gerichte aller Art | |
| mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte); kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| 13.50 % Vol. | |
| mittelschwerer Wein | |
| François Carillon |
«Weine, die klar sind wie ein Glockenspiel.»
