Vinha do Oratório 2018 - Douro DOC
Boa Vista ist ein altes, renommiertes Weingut im Douro. Die Einzellage mit dem Namen «Vinha do Oratòrio» ist mit über 25 verschiedenen lokalen Sorten bepflanzt; davon sind Touriga Nacional und Touriga Franca die wichtigsten. Nach alter Tradition werden die Trauben für den Oratòrio in Lagares (flache Gärbecken aus Granit) behutsam mit den Füssen gestampft. Der Wein zeigt fruchtig-würzige Noten mit rot- und schwarzfruchtigen Aromen. Er überzeugt mit einer festen Tanninstruktur und ist ausgesprochen mineralisch.| Gemischter Satz/fiel, Touriga nacional, Touriga franca | |
| 2018 zur Jahrgangstabelle | |
| Douro | |
| Hartkäse, Lamm, Nordafrikanische & libanesische Küche, Rotes Fleisch | |
| grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| naturnah | |
| 14.00 % Vol. | |
| schwerer Wein |