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Auf einen Blick
Weingut
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55 ha |
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Besitz: Jochen Dreissigacker |
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Weiss: Riesling, Chardonnay, Weissburgunder |
Anbau
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biologisch |
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Keller
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Vegan |
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Aus diesem Grund
Einordnung
Dreissigacker ist der Innovationstreiber in Rheinhessen und ein Weingut, das wie kaum ein anderes für modernen, präzisen und ökologisch fundierten Weinbau steht. Zeitgemäss in hohem Qualitätsanspruch, präzisem Stil und smartem Auftritt.
Besonderes
Im Martel-Sortiment wegen Dreissigackers durchgehend kompromissloser Qualität und der vielen erfrischend neuen Ideen und Interpretationen, die auf bestem Winzerhandwerk beruhen.
Terroir
Kalkmergel, Lehm, Ton: Dreissigackers Lagen rund um Bechtheim und Westhofen bieten ein breites geologisches Spektrum. Handlese, streng selektioniertes Lesegut, Spontanvergärung und lange Hefereife prägen die Struktur. In der neuen Kellerei (gebaut 2018) werden die Weine fast allein mit Schwerkraft bewegt. Das Gebäude bietet Platz für die lange Reife der Weine und spätere Jahrgangsverschnitte nach Art der Champagne.
Wesentliches
Jochen Dreissigacker verwandelte den elterlichen Betrieb innerhalb zweier Jahrzehnte in ein internationales Referenzgut. Er gilt laut Wine Advocate als eine der führenden Stimmen der neuen deutschen Präzisionswinzer.
Emotionen
Unser erster Eindruck? Zeitgemässes Weingut mit einem glänzenden Auftritt, der jedoch nicht blendet, sondern zeigt, mit welcher Akribie, Liebe und Perfektion hier gearbeitet wird.
«Immer einen Schritt weiter. Qualitäts- und Innovationstreiber in der deutschen Trendregion Rheinhessen.»
