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Auf einen Blick
Weingut
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1928 |
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66 ha |
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Besitz: Olma Luxury Holdings Gutsleitung: Xavier Badinand Weinbereitung: Max Blondelle |
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Weiss: Aligoté, Chardonnay Rot: Pinot Noir/Blauburgunder |
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Kalk, Ton |
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Exklusivität in Deutschschweiz/Tessin |
Anbau
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naturnah HVE niveau 3 |
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Dieses Weingut fokussiert sich auf Qualitätsweine, hauptsächlich in der Côte Chalonnaise, aber auch in der Côte d’Or. Das Kellereigebäude von Chanzy liegt just im Zentrum von Bouzeron gegenüber der Domaine de Villaine. Die önologische Verantwortung hat Max Blondelle. Im Rebberg wird natursensibel (z.B. mit Einbezug der Mondphasen) gearbeitet. Im Keller wird versucht, mit möglichst wenig Schwefel auszukommen.
«Hochwertige Burgunder, very casual.»
