Domaine Arnaud Baillot
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Domaine Arnaud Baillot

Domaine Arnaud Baillot

Arnaud Baillot
8 ha eigene Reben und Pacht von weiteren Reben
Weiss: Chardonnay
Rot: Pinot Noir
«Ein neues Weingut mit traditionellen Werten. »
Martel über

Arnaud Baillot

Arnaud Baillot war noch keine 30 Jahre alt, als er 2013
zusammen mit seiner Frau und einem Master of Marketing den
Grundstein für sein Weingut legte. Das weinbauliche Rüstzeug holte
er sich nach und nach. Mit ihrem ersten Jahrgang 2015 machten sie auf
sich aufmerksam. Heute bewirtschaften die beiden stolze 8 ha eigenes
Rebland verteilt über die ganze Côte d’Or und kaufen zusätzlich
Trauben von weiteren 8 ha bei Vertragswinzern. Naturnaher Anbau
und schonende Weinbereitung sind selbstverständlich. So traditionell
wie das Etikett ausschaut, so muten auch seine Weine an. Zurückhaltend
im Duft und elegant, zuweilen zart im Gaumen.

Weine von Domaine Arnaud Baillot
Arnaud Baillot
Weingut Domaine Arnaud Baillot
Weine Domaine Arnaud Baillot