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Auf einen Blick
Weingut
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2018 |
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8 ha |
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Besitz: Mamete Prevostini Gutsleitung: Mamete Prevostini Weinbereitung: Mamete Prevostini |
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Rot: Nebbiolo |
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Sand |
Anbau
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konventionell |
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Aus diesem Grund
Martel-Einordnung
Mamete Prevostini ist ein qualitativer Leader im Veltlin. In dieser spektakulären, von langen Trockenmauern terrassierten Landschaft setzt Mamete Prevostini Massstäbe für Qualität und zeitgemässe Stilistik.
Einzigartig
Das Besondere von Mamete Prevostini ist die ganzheitliche Perspektive für die Region, die heute extrem zerstückelt ist. Für die Fläche von 1 ha sind teilweise rund 40 Verträge notwendig. Nebbiolo wird im Veltlin bewusst anders interpretiert als im Piemont. Weicher, verspielter, zugänglicher und früher offen. Diese stilistische Handschrift verleiht den Weinen Eigenständigkeit.
Überblick
Das Weingut wurde vor rund 20 Jahren gegründet und trägt den Namen seines Besitzers. Die Böden sind mehrheitlich sandig und werden häufig mit jenen von Barbaresco verglichen. Sie tragen zu einer feingliedrigen Tanninstruktur und aromatischen Präzision bei. Im Rebberg wie im Keller wir mit Liebe und Sorgfalt gearbeitet. Sauberkeit ist zentral. Die aromatische Klarheit der Weine ist Ausdruck dieser konsequenten Arbeitsweise. Die Stilistik ist modern, klar und präzise. Ziel ist es, die Herkunft des Veltlins neu zu definieren und bestehende Vorurteile zu überwinden.
Emotionen
Wir erleben Convento San Lorenzo als Projekt der besonderen Art. Ein magischer Ort mit Verbindung zur Schweiz. Die Weine zeigen, dass Sassella auch anders gelesen werden kann. Sie sind präzise, saftig und von grosser Klarheit.
«Weine aus einem magischen Ort im Veltlin.»
