Martel AG - Domaine de l'A
Domaine de l'A 2020 Domaine de l'A

Rotwein

Domaine de l'A 2020

Domaine de l'A

Castillon Côtes de Bordeaux AC

Domaine de l'A

150 cl

Domaine de l'A 2020 Domaine de l'A

Domaine de l'A 2020 - Castillon Côtes de Bordeaux AC

Die Domaine de l'A ist das Weingut der Wine-Consultant-Koryphäe Stéphane Derenoncourt und seiner Frau, der ebenso erfahrenen Winzerpartnerin Christine. A steht dabei zum Beispiel für Amour oder für Abenteuer, denn dieses Projekt entstand mit viel Risiko und Idealismus. Basis ist ein herrlicher Rebberg mit alten Reben auf besten Lehmkalkböden im Süden der Appellation Côtes de Castillon. Just in Nachbarschaft zu Spitzenlagen von St-Emilion, wo Stéphane ja Stephan Neippergs Weine mitprägte (Château Canon-La-Gaffelière usw.) Hoch präzise, intensive Weine vornehmlich von Merlot; von geringen Erträgen. Der Anbau ist inspiriert von den bio-dynamischen Ideen.
Merlot, Cabernet Franc
2020  zur Jahrgangstabelle
Bordeaux
Castillon
Hartkäse, Pilz & Pilzspeisen, Rotes Fleisch, Weichkäse
grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen
schwerer Wein
Domaine de l'A
«Christine, Frau des weltbekannten Stephan Derenoncourt, teilt ihr Biodynamie-Knowhow gerne.»
Martel über

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