Recioto della Valpolicella DOCG 2017
Der kompromisslose Topwinzer Marco Sartori verpflichtet sich mit seinem Weingut Roccolo Grassi höchstem Qualitätsniveau. Für ihn gibt es nur absolute Perfektion vom Rebberg bis zum Barrique-Ausbau im blitzblanken Keller. Der Recioto ist ein betörender Süsswein auf der Basis von erlesenstem Traubengut. Er zeigt souveräne Reinheit in der Aromatik und Balance von Konzentration und Eleganz. Enormes Lagerpotential. Der perfekte «Vino da Meditazione».| Corvina veronese, Corvinone, Rondinella, Croatina | |
| 2017 zur Jahrgangstabelle | |
| Veneto | |
| Valpolicella | |
| grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen | |
| naturnah | |
| Vegan | |
| 15.00 % Vol. | |
| schwerer Wein | |
| Azienda Agricola Roccolo Grassi |
«Marco Sartori – ein steter Zauberer eleganter Weine in einer Region, die sonst für Power steht.»
