Martel AG - Huet
Martel AG - Cuvée Constance, moelleux 2016 Huet
Dessertwein

Cuvée Constance, moelleux 2016

Martel AG - Cuvée Constance, moelleux

Vouvray AC, bio

Huet

2016, 50 cl

Cuvée Constance, moelleux

Cuvée Constance, moelleux 2016 - Vouvray AC, bio

Die Appellation Vouvray an der unteren Loire ist vor allem berühmt durch ihre Süssweine aus der Sorte Chenin Blanc, welche als Moelleux bezeichnet werden. Die Domaine Huet ist der bekannteste Produzent dieser Appellation und die Referenzadresse schlechthin, seit den 90er Jahren den Ideen der Biodynamie folgend. Die Cuvée Confiance überzeugt durch feinen Quittenduft, eleganten Körper, schönes Süsse/Säurespiel und einen langen Abgang. Fast ewig lagerbar, erzielt er über mehrere Jahrzehnte faszinierende Komplexität.
Chenin Blanc
2016
Loire
Vouvray
milde Käse, Gebackenes, Fruchtdesserts, Crème Caramel
grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen
bio-dynamisch
11.50 % Vol.
mittelschwerer Wein
Domaine Huet