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Auf einen Blick
Weingut
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1970 |
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Besitz: Commune d'Yvorne Gutsleitung: Edouard Chollet (Syndic) Weinbereitung: Frédéric Blanc |
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Weiss: Chasselas Rot: Pinot Noir/Blauburgunder |
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Kalk, Ton |
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Exklusivität in Deutschschweiz/Tessin |
Anbau
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biologisch |
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Aus diesem Grund
Einordnung
Das Gemeinde-Weingut von Yvorne hat sich in den letzten Jahren zu einem der besten Produzenten des Waadtlandes gemausert. Die Commune verfügt über ausgezeichnete Reblagen (lieu-dits), Clos de l’Abbaye, Trechêne und Clos de l'Ombren. Sie liegen in einem geschützten Talkessel. Dies verhilft dem Chasselas hier zu optimaler Reife.
«Der Klassiker aus Yvorne.»
