Commune d'Yvorne
| Besitzer: Gemeinde Yvorne Gutsleiter: Alain Bassang Önologe: Frédéric Blanc |
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| Weiss: Chasselas Rot: Mondeuse, Pinot Noir, Galaxie |
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| klassisch |
«Der Klassiker aus Yvorne.»
Das Gemeinde-Weingut von Yvorne hat sich in den letzten Jahren zu einem der besten Produzenten des Waadtlandes gemausert. Die Commune verfügt über ausgezeichnete Reblagen (lieu-dits), Clos de l’Abbaye, Trechêne und Clos de l'Ombren. Sie liegen in einem geschützten Talkessel. Dies verhilft dem Chasselas hier zu optimaler Reife.
