Schmeckt total nach Rosé. Die Trauben für diesen erstklassigen Rosé-Schaumwein wachsen im kühlen englischen Küstenwind. In der Nase Noten von Steinobst und roten Beeren. Wunderbar mineralisch. Am Gaumen wirkt dieser Rosé fast federleicht - und doch kompromisslos trocken. Straffheit und Klarheit bilden den roten Faden, der bis in das geradlinige Finale trägt. Ein Rosé-Schaumwein für Puristen.
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
2019
Apéro, Vegetarische Gerichte aller Art, Weichkäse
trinkbereit, mit weiterem Reifepotential in der Flasche