Genusspaket «Helvetia» - Chiar di Luna & Fondue-Jahrgangsmischung
Diese Fondue-Hausmischung mit Weisswein vereint die Stärken von drei führenden Unternehmen aus der Genussbranche. So findet sich in diesem Schweizer Klassiker die Kochkunst des Zürcher Restaurants Helvetia, die Weinkompetenz von Martel sowie die Leidenschaft des Käse-Affineurs Rolf Beeler. Jedes Jahr kreieren die Expertinnen und Experten der drei Häuser eine neue Fondue-Melange: die Jahrgangsmischung, der als Novum ein weisser Merlot aus dem Tessin beigegeben wird: Chiar di Luna 2022 - Bianco Merlot Ticino von Delea. Wir empfehlen, zur Premium-Fonduemischung gleich auch von diesem Weisswein zu trinken. Der an der südlichen Sonne gereifte weisse Merlot passt wunderbar zu Fondue und verleiht der Kombination eine gewisse Leichtigkeit.
